БАРОН-ШАМПИНЬОН! Пальчики оближешь!:
Алена Митрофанова
Безумно ВКУСНЫЙ пирог-галета с грибами и картошкой! Готовится очень просто из быстрого творожного теста! Родные и гости будут в восторге!
Ингредиенты:
Начинка:
400-500 гр картошки
30 гр сливочного масла
100 мл молока
500 гр грибов
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
соль, перец
__________
Творожное тесто:
180 гр творога
2 яйца
220 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 ч.л. сахара
соль
___________
желток для смазывания
кунжутные семечки (по желанию)
20 гр сыра