Евгений Монахов родился 10 июля 1974 года в Москве. В 1991 году поступил в Московское Академическое Художественное Училище памяти 1905 года. В 1996 году поступил в Московский Государственный Академический Художественный институт им. В.И.Сурикова на факультет станковой живописи (мастерская профессоров М.Г.Абакумова - В.М.Сидорова). Закончив институт, в 2002 года Евгений Монахов становится членом Творческого Союза Художников России и Международной Федерации Художников.

С 2001 года Евгений Монахов выставляется в престижной калифорнийской галерее "Richard Thomas Galleries". С этого момента его картины начинают свое путешествие по миру: с 2002 года художник сотрудничает с ведущими галереями Лондона и Дублина - "Medici Gallery" и "Oriel Gallery". В "Oriel Gallery" его работы можно увидеть рядом с произведениями классических ирландских художников, чьи картины представлены в находящейся неподалеку Национальной Галерее Ирландии.Работы находятся в галереях и частных коллекциях в России, США, Японии, Великобритании, Ирландии, Франции, Индонезии и Латвии.