Ингредиенты:

Рис варёный - 1 стакан; 

Куриное филе - 1 шт; 

Лук репчатый - 1 шт; 

Яйца - 2 шт; 

Помидоры - 2 шт;

Маслины без косточки - 0.5 банки; 

Майонез - по вкусу.

 

Описание процесса приготовления:

Предлагаю приготовить вкусный и праздничный салат "Снегирь". Такой салат можно приготовить из простых и доступных продуктов, главное чтобы в нём присутствовали маслины и помидоры или сладкий красный перец. Эти ингредиенты нужны для оформления и также они выполняют верхний слой салата, внося в него определённый вкус. Салат очень ярко выглядит на праздничном столе, идеально подходит для новогодних праздников.

 

Для приготовления салата я выбрала следующие ингредиенты: рис, помидоры, маслины без косточки, куриное филе, репчатый лук, яйца и майонез.

 

Помидоры, филе и лук следует нарезать мелким кубиком. Яйца сварить, разделить на белки и желтки и натереть по отдельности на тёрке.

 

Рис выложить на блюдо формируя контур птички. Разровнять и смазать его майонезом.

 

Затем выложить нарезанное куриное филе, нанести майонез.

 

Лук выложить поверх филе и снова смазать майонезом.

 

Затем выложить желтки, смазать майонезом и потом белки. Нанести майонез и разровнять поверхность.

 

Из помидора выложить грудку снегиря.

 

Маслины разрезать на 4 части вдоль. Выложить хвост, крылья и голову птицы. Клюв и глаз сделать из помидора. Оформить тарелку зеленью. Я вырезала ветки из лука-порея. Дать салату пару часов пропитаться и затем подавать.

Приятного аппетита!