8 картофелин, 200 мл 33-процентных сливок, 1 пучок зелени укропа, соль, перец по вкусу, 2-3 ст.л. растительного масла.
Картофель хорошо вымыть, вырезать из каждой картофелины гриб так, как показано на фотографии, оставив кожуру на «шляпке»…
А здесь в картинках подробная инструкция приготовления:
http://www.delishis.ru/recipes/instruction/instruction_3125.html