Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат Белая ночь
Очень вкусный салат Белая ночь
Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.
[показать]
Понадобится:
- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра
- майонез и сметана (по вкусу)
[показать]
Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
[показать]
Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
[показать]
Смазать соусом (сметана+майонез)
[показать]
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
[показать]
Морковь натереть на крупной терке, смазать
[показать]
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
[показать]
Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
[показать]
Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
[показать]
Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!
[показать]