• Авторизация


Рецепт самого нежного сала 27-06-2020 08:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

- стакан соли и полстакана сахара

Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сала

3925311_salo_v_rassole (700x365, 138Kb)
 
Лучше всего подойдет продукт с мясной прорезью. Готовится рассол очень просто, главное, выдержка сала в нем.
 
Необходимые ингредиенты для приготовления вкусного сала:
Сало с мясной прорезью – 1 кг;
Сахар – пол стакана;
Соль – 1 стакан;
Вода – 1 литр;
Горошины черного перца, лавровый листик и чеснок.
 
Приступаем к приготовлению потрясающего рассола для сала:
В воду всыпьте соль и сахар, положите лавровый листик (побольше, он придаст пикантности). Можете в рассол добавить любые специи на свой вкус. Поставьте на огонь. Когда закипит уберите с плиты и пусть остывает.
 
Чеснок выдавите или меленько порежьте и натрите им кусок сала.
 
Переложите сало в глубокую емкость, залейте его рассолом, закройте крышкой или пищевой пленкой. Оставьте на 24 часа при комнатной температуре, а после поставьте еще на 24 часа в холодильник.
 
Просоленное сало положите в дуршлаг, чтобы лишний рассол стек.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Благодарю дорогая! Доброго дня и отличных выходных!
С прошедшим!! Пусть будет все: любовь, везенье, Удача, радость, настроенье, Тепло, здоровье, чудеса, Достаток, смех и красота! И будет все большим и нужным, Приятным, ярким, самым лучшим, Неповторимым и красивым, Веселым, радостным, любимым! Жить без тоски, хандры не знать, От чудных дней не уставать. Лишь солнца, света и тепла. С днем рождения, тебя!
С Днем Рождения! Здоровья, радости, мира, красоты, благополучия, вдохновения и женского счастья!!! Картинка


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт самого нежного сала | Dama_Madama - Dana Dama | Лента друзей Dama_Madama / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»