Продукты такие:

 

1.Молоко — 250 мл

2.Маргарин (или сливочное масло) — 60 г

3.Яйцо — 1 шт

4. Соль — 0,5 ч.л.

5.Сахар — 3 ч.л.

6.Дрожжи сухие — 6 г

7.Вода — 1/4 стак.

8.Ванилин — 1 пакет

9.Мука — 600-650 г

 

 Начала смотреть здесь hatersbackoff.ru Сериал Хейтеры отвяньте. В центре событий — видеоблогер YouTube Миранда Синг (Коллин Боллинджер), чей канал насчитывает более 6 миллионов подписчиков. Девушка воплощает образ бесталанной, но крайне амбициозной и заносчивой певицы, которая намеревается стать настоящей звездой. БОлее подробно и сам фильм можно посмотреть по ссылке. А мы начинаем готовить.

 

Готовить будем так:

 

Шаг первый.

Молоко смешать с водой и немного подогреть. Всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить смесь на 10-15 минут.Когда образуется "шапочка" сверху смеси - это значит дрожжи начали действовать, можно продолжать замес.Добавить в дрожжевую смесь яйцо, ванилин, соль и растопленный и охлажденный до теплого состояния маргарин. Хорошенько смесь перемешать.

 

Второй шаг.

Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто. Муки может понадобиться больше или меньше.Должно получиться не слишком тугое, но и не совсем мягкое тесто, не липнущее к рукам.Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Смотрите по тесту, оно должно увеличиться вдвое.Далее тесто разделить на 2 части, каждую - раскатать в пласт, толщиной около 1 см.

 

Третий шаг.

Рюмкой вырезать кружочки. Оставить их минут на 10 в теплом месте, прикрыв пленкой.Жарить пончики в большом количестве растительного масла, чтобы они плавали в нем.

 

Четвертый шаг.

Жарить на небольшом огне до румяности с двух сторон.Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца или салфетки для удаления лишнего жира.Сразу же пончики начинить джемом, повидлом, кремом или вареной сгущенкой, разрезав с одной стороны по полосочке или с помощью кулинарного шприца. Посыпать невероятно вкусные дрожжевые пончики сахарной пудрой и подать к столу.

 

Всем приятного!!!