Без заголовка
04-02-2015 10:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде" - нежное, вкусное, ароматное чудо!
Торт родился из комбинации двух моих любимейших рецептов - шоколадного рулета с кремом из чернослива и торта с практически таким же кремом. Родился и покорил меня - все, я пропала! Если в доме есть кусочек этой роскоши, я спать спокойно не могу - завариваю чай, отрезаю тонюсенький кусочек (и кого я стараюсь обмануть?) и наслаждаюсь... Все идеально - и спокойствие шоколадных коржей, и умеренная кислинка крема, и легкость фруктовой нотки, и сдержанность теста. Просто идеально.
[500x354]
[242x38]
Ингредиенты для теста:
200 г сливочного масла комнатной температуры;
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
0,5 стакана молока;
3 ст. л. какао;
1/3 ч. л. соли;
1/3 ч. л. соды.
Ингредиенты для крема:
0,5 стакана сахара;
0,5 кг чернослива;
150 г жирных сливок;
грецкие орехи.
Ингредиенты для глазури;
100 г шоколада;
50 г жирных сливок.
[262x38]
[300x200]В чаше комбайна смешиваем все ингредиенты для теста. Вот так вот просто - все отмеряем, выкладываем и смешиваем.
Наливая одинаковые порции теста в смазанную форму (у меня - силиконовая), выпекаем три коржа.
Температура духовки - 180 градусов, время - около 20 минут, готовность проверяем спичкой.
[300x200]Опять-таки с помощью комбайна смешиваем крем - насадка нож. Получается тягучая, густая масса.
[300x200]Перемазываем коржи, прослаивая орехами.
[500x333]
Растапливаем шоколад и сливки, глазурью заливаем торт.
Спустя 10-12 часов пропитки вы получите нежное, вкусное, ароматное чудо!
izum.darievna.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде" - нежное, вкусное, ароматное чудо!
Торт родился из комбинации двух моих любимейших рецептов - шоколадного рулета с кремом из чернослива и торта с практически таким же кремом. Родился и покорил меня - все, я пропала! Если в доме есть кусочек этой роскоши, я спать спокойно не могу - завариваю чай, отрезаю тонюсенький кусочек (и кого я стараюсь обмануть?) и наслаждаюсь... Все идеально - и спокойствие шоколадных коржей, и умеренная кислинка крема, и легкость фруктовой нотки, и сдержанность теста. Просто идеально.
[500x354] [242x38]Ингредиенты для теста:200 г сливочного масла комнатной температуры;
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
0,5 стакана молока;
3 ст. л. какао;
1/3 ч. л. соли;
1/3 ч. л. соды.
Ингредиенты для крема:0,5 стакана сахара;
0,5 кг чернослива;
150 г жирных сливок;
грецкие орехи.
Ингредиенты для глазури;100 г шоколада;
50 г жирных сливок.
[262x38] [300x200]В чаше комбайна смешиваем все ингредиенты для теста. Вот так вот просто - все отмеряем, выкладываем и смешиваем.Наливая одинаковые порции теста в смазанную форму (у меня - силиконовая), выпекаем три коржа.
Температура духовки - 180 градусов, время - около 20 минут, готовность проверяем спичкой.
[300x200]Опять-таки с помощью комбайна смешиваем крем - насадка нож. Получается тягучая, густая масса. [300x200]Перемазываем коржи, прослаивая орехами. [500x333]Растапливаем шоколад и сливки, глазурью заливаем торт.
Спустя 10-12 часов пропитки вы получите нежное, вкусное, ароматное чудо!
izum.darievna.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Елена_Давиденко - Дневник Елена_Давиденко |
Лента друзей Елена_Давиденко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»