• Авторизация


Без заголовка 08-08-2014 11:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты.

  Хочу поделится с вами классным сайтом ls.ua тут брендовая одежда со складов США. Заходите вам точно понравится этот сайт. А цены там вообще супер.

[604x389]

Порции получается две и готовится они примерно сорок минут в формах двадцать на пятнадцать и глубина шесть сантиметров.
 
Готовится так:
 
-Кочан цветной капусты (600 гр)
-тридцать граммов сливочного масла
-триста мл молока
-сто тридцать граммов сыра пармезан или пекорино, мелко натертого
-соль
 
Готовим так:
 
Разобрать кочан капусты на соцветия - 3/4 поместить в кипящую подсоленую воду на 6-8 минут, или до мягкости.
 
В это же время обжарить четверть соцветий в сливочном масле.
 
Половину отваренных соцветий выложить в форму для запекания, добавить туда же обжаренную капусту.
 
Другую половину соцветий измельчить в блендере с молоком, добавить 70 г тертого сыра, перемешать.
 
Соцветия цветной капусты залить молочно-сырной смесью и посыпать сверху сыром. 
 
Выпекать при температуре 180 градусов, по возможности с верхним нагревом духовки, 30 минут (до тех пор, пока сыр не начнет зарумяниваться).
 
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Елена_Давиденко - Дневник Елена_Давиденко | Лента друзей Елена_Давиденко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»