• Авторизация
Дневник Елена_Давиденко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-10-2013 11:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты из баклажанов и перца - Классные котлетки! Остренькие и очень вкусные!

Простые и очень вкусные овощные котлетки с кунжутом.

Когда в доме нет мяса, радуем домашних овощной альтернативой - котлетки из баклажанов и перца

[674x700]




84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Ингредиенты

Баклажан — 2 шт
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Сыр мягкий (фета) — 80 г
Кунжут — 180 г
Орех мускатный (щепотка)
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное (1/2 часть)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (кинза по желанию)
Имбирь (корень-2 см)

176208_65298-200x150x (200x150, 8Kb)Лук, чеснок и имбирь почистить.

176209_56800-200x150x (200x150, 14Kb)Баклажаны и перец порезать вдоль, запекаем в духовке 15 минут. Снимаем кожицу.

176210_52875-200x150x (200x150, 14Kb)Пюрируем блендером лук, чеснок, имбирь, баклажан и перец.
Добавляем тертый сыр и пол-яйца.
Хорошо перемешать.

176211_30307-200x150x (200x150, 9Kb)Перемешивая, добавить кунжут и специи (по желанию кинзу).
Столовой ложкой укладываем полученную массу на противень, застеленный пекарской бумагой.

176212_69786-200x150x (200x150, 16Kb)Запекаем под грилем до золотистого цвета.
Подаем с соусом Blue Dragon
povarenok.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Елена_Давиденко - Дневник Елена_Давиденко | Лента друзей Елена_Давиденко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»