[показать]

Ингредиенты для "Ачма для ленивых"

Лаваш (армянский) — 3 шт Сыр твердый — 250 г Кефир — 400 г Яйцо — 2 шт Зелень

Рецепт "Ачма для ленивых"

[показать] Приблизительный набор продуктов. [показать] Обильно смазываем форму сливочным маслом. [показать] В кефир добавляем яйца, слегка солим. [показать] Взбиваем вилкой. [показать] Натираем сыр. Я измельчила в блендере. [показать] В форму кладём лист лаваша, так, чтобы края остались свисать. [показать] Посыпаем сыром. [показать] Рвём оставшийся лаваш на произвольные куски, обмакиваем в смесь кефира и яиц. [показать] Произвольно укладываем всё это, пересыпая сыром. [показать] Посыпаем зеленью (немного). Можно и без неё обойтись, но летом хочется везде видеть зелень. [показать] Накрываем всё свисающим лавашом, сверху укладываем кусочки масла. Лучше кисточкой, смазать растопленным. [показать] Ставим в горячую (200 градусов) духовку на 20 минут. [показать] Ачма готова! Приятного аппетита!

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 5 - Ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант
Часть 6 - Пирог из лаваша с голландским сыром
Часть 7 - "Ачма для ленивых"
Часть 8 - Милена
Часть 9 - пицца в лаваше
...
Часть 21 - Конвертик с фаршем
Часть 22 - Завтрак в лаваше
Часть 23 - лаваш, запеченный с сыром и яйцами