• Авторизация
Дневник Tashich Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мондыгелы 20-05-2010 10:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 

Авторские рецепты на koolinar.ru

[показать]

 

Мондегили

Источник рецепта: Майкины рецепты + мои дополнения
[показать] Добавлено:
nattywn
06.06.2009 11:24
Каталог: Холодные закуски / Мясные
Время приготовления: 30
Количество порций:
Вкусы: ароматно мускат лимон мтальянские травы
Теги: итальянская
Калорий в блюде: 760
Ориентировочная стоимость:
111.59 руб. Москва mimi

 

  • 300 г мяса отваренной курицы
  • 50 г батона, вымоченного в молоке
  • 3 ст. ложки тертого сыра
  • 2 яйца
  • цедра одного лимона
  • пучок петрушки мелко порубленный
  • мускатный орех по вкусу
  • средиземноморских трав по вкусу
  • свеже меленый перец
  • сухари панировочные с грецкими орехами
  • масло для жарки
  1. Пропустить мясо через мясорубку, и смешать с 50 г батона.
  2. Добавить в фарш яйца, тертый сыр (любого сорта), цедру одного лимона, мускатный орех (по вкусу), средиземноморских трав, мелко рубленую зелень петрушки и перец.
  3. Тщательно вымесить фарш и сформировать шарики, которые запанировать в сухарях с орехами и обжарить во фритюре.
  4. Готово, приятного аппетита
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мондыгелы | Tashich - Дневник Tashich | Лента друзей Tashich / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»