Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Горбуша "Фрейлин"

[600x400]

 

Ингредиенты:

 

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кг. горбуши (можно и любую другую красную рыбу), 1 яйцо, 100 гр. сыра, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. майонеза, соль.

[300x225]

 

Пошаговое приготовление:

 

1. Очистите рыбу, отрежьте хвост, плавники.

[300x225]

2. Разделите рыбу на филе, порежьте на кусочки.

[300x225]

3. На раскаленной сковороде обжарьте с одной стороны.

[300x225]

4. А теперь приготовьте соус, смешайте: яйцо, майонез, сыр, мелко рубленый чеснок.

[300x225]

5. Все тщательно перемешайте.

[300x225]

6. Переверните кусочки.

[300x225]

7. Смажьте обжаренную сторону приготовленным соусом.

[300x225]

8. Закройте сковороду крышкой и жарьте до готовности.

[300x225]

Приятного вам аппетита!

 

 Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!