Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Кошачьи язычки»



Вкусное, сладкое, быстрое печенье "Кошачьи язычки" можно приготовить за 20 минут. Прекрасно подойдет к чаю в любое время дня.

масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
сахарная пудра — 100 гр.
белок яичный (около 3 белков) — 100 гр.
мука — 100 гр.

Сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой.
Затем добавляем часть белков, затем часть муки и вымешиваем массу.
Добавляем оставшиеся белки и муку, снова хорошо вымешиваем.
Должно получиться вязкое тесто, как на кекcы.
Выкладываем тесто в кондитерский мешок.
Выкладываем бисквитную массу в виде узких палочек длиной 6-7 см.
На противень, застеленный пергаментом, выкладываем на расстоянии в 5 см. друг от друга.
Выпекаем при t 200* С. в течение 10 минут.
Сразу снимаем печенье с противня.


слова и фото автора

источник