Очень хорошее и, главное, быстрое тесто для пиццы, для которого не нужны дрожжи или еще какие-нибудь другие замысловатые ингредиенты.
Ингредиенты:
тесто:
ст. муки
1,5 ч. л. сушеного базилика
1/2 ст. кефира
неполная ч. л. соли
сода на кончике ножа
1,5 ст. л. оливкового масла
начинка:
любая, на Ваш вкус; у меня была колбаса, помидоры, лук, кетчуп и оливки )
Способ приготовления теста такой же, как
тут, только вместо сметаны с водой добавляем кефир - получается лучше, но и тот, и этот варианты хороши )
Приятного аппетита!
