• Авторизация


Закуска из печени 23-06-2016 03:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Оригинальная закуска из печени

Любимое в нашей семье блюдо! А на праздничный стол просто обалденно!

1. 1 кг печени перекрутить на мясорубке

 
2. Добавить 2 яйца, пол ч. ложки соды, соли, 1/4 стакана молока, пол стакана муки
 
3. Хорошенько все перемешать
 
4. На сковородку с раст. маслом ложкой выкладывать небольшие оладики
 
5. Обжарить одну сторону на медленном огне
 
6. Затем другую
 
7. Как остынут, помазать майонезом с чесноком
 
В принципе, уже можно есть. В таком виде мы их всегда и едим. Но эта закуска так же пойдет и на праздничный стол! Только надо ее принарядить! 
 
1. Обмазываем эти две лепешечки майонезом сверху и по бокам
 
2. Сверху посыпаем тертым желтком, а бока тертым белком
 
3. Сверху кладем "розочку из помидора" и листики петрушки
И в разрезе
 
http:/kulinariya123.blogspot.co.il/2010/08/blog-post_1976.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из печени | сургутяночка - Дневник Сургутяночка | Лента друзей сургутяночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»