Очень освежающий и очень вкусный салат!!!.
На 2 порции:
1 хурма
1 груша
1 луковица (лучше красная)
сок 1/2 лимона
1 ч.л. сахара
свежесмолотый перец
1-2 ч.л. раст масла
Хурму нарезать красивыми дольками, грушу очистить и порезать также, добавить лук, порезанный полукольцами.
Выжать сок из половины лимона, добавить хорошее масло (оливковое), сахар и перец и этой заправкой полить салат.
Ну, очень вкусно! У меня перец получился чуть-чуть острым- этот злыдень вырос на огороде прошлым летом...
Надо с ним поосторожнее...Хотя при моей простуде это "чуть-чуть" получилось ОК!!!