[показать]
Предназначение:
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
Для детей: На десерт
Неожиданные гости, На природу, На полдник, На завтрак
Кухни: Американская
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Яблочный поповер"
Яблоко (очищенные, тонко порезанные) — 1/2 кг
Масло сливочное (30 г в яблоки, 30 г в тесто) — 60 г
Сахар (2 - 3 ст.л. в яблоки, 2 ст.л. (28 г) в тесто)
Корица — 1/4 ч. л.
Яйцо — 3 шт
Молоко (1/2 стакана) — 120 мл
Ванилин — 1 ч. л.
Мука (1/2 стакана) — 65 г
Соль — 1/4 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки)
Рецепт "Яблочный поповер"
Разогрейте духовку до 220 гр.
В сковороде разогрейте 30 г масла. Добавьте яблоки, сахар и корицу. Тушите до мягкости.
Переложите яблоки в форму для выпечки (23 - 25 см).
Поместите все ингредиенты для теста в чашу блендера или кухонного комбайна.
Перемешивайте 45 - 60 секунд до однородности.
Вылейте тесто на яблоки.
Запекайте 20 - 30 минут, пока поповер не вздуется и не покроется коричневой корочкой. Не открывайте дверцу духовки до конца времени выпечки.
Подавайте сразу, посыпав сахарной пудрой.
Должна сказать, что остывший он тоже вкусный. Мы ели с мороженым и домашним йогуртом. Очень вкусно, особенно на завтрак. Приятного аппетита!