Что-то поднадоело мне мясо всякое разное...
Приготовлю - ка я зимнюю заксочку.
И для собственной радости взяла я :
1 чашку фасоли, замочила на ночь в воде.
Утром промыла, проварила 45 мин.
На окошке у меня растут любимые растения Базилик и Тимьян оба лимонно пахнущие!
Аромат сумасшедший!!!
Спасибо Джейми Оливеру, он научил держать на подоконнике такие вкусности,я их любовно по осени выкопала из огорода.
Так вот, настригла я этих травок, почистила чесночек, добавила грецких орешков, сваренную фасоль,
взбила все в блендаре, посолила, поперчила, сложила в красивую баночку и в холодильник на пару часов.
С утра уже расстаивался бородинский хлебушек... Осталось его испечь....
Муж с работы, а у меня такая вкусняшка!!!
Раньше он фасоль только в супе с копчеными ребрышками признавал, но эта закусочка ему очень даже понравилась!
