Удобно и практично, особенно зимой. Время замороженных овощей (2)

Киш с мясным фаршем и овощами. Запеканка из макарон с овощами и яичной заливкой. Куриное филе с овощами и соевым соусом. Рисовый суп с замороженными овощами. Рагу с фаршем и овощами.

Запеканка из макарон с замороженными овощами и яичной заливкой готовится не в духовке, а на сковороде – посредством медленного томления под крышкой. Яично-молочная смесь скрепляет отварные макароны и кусочки овощей в единое блюдо, поэтому запеканка легко разрезается на кусочки и не распадается.

Куриное филе с замороженными овощами и соевым соусом приготовить на сковороде не составит труда. Чтобы кусочки филе получились сочными, они предварительно маринуются в смеси соевого соуса, чеснока и пряностей. А замороженные овощи значительно сокращают время, проведённое на кухне. Благодаря ярким цветам разных овощей блюдо смотрится пёстро и аппетитно.

Рисовый суп с замороженными овощами – простое и быстрое в приготовлении первое блюдо. Супчик готовится без мяса, поэтому получается лёгким, но в то же время необходимую сытность придают рис, картофель и отварное яйцо, которым суп дополняется при подаче.

Рагу с фаршем и замороженными овощами – сытное и очень вкусное блюдо на скорую руку. Используя смесь замороженных овощей и готовый мясной фарш, вы потратите минимум усилий и времени на приготовление. В зависимости от того, какие овощи вы возьмёте (готовую смесь или отдельные виды замороженных овощей), будет зависеть вкус рагу.

Киш с фаршем и замороженными овощами – несложный рецепт открытого пирога, для которого используется три полуфабриката: слоёное дрожжевое тесто, смесь замороженных овощей и мясной фарш. Фарш и овощи предварительно обжариваются, затем выкладываются на тесто и заливаются яично-сметанной смесью с сыром. В готовом пироге овощи остаются сочными и яркими.

Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Блюда из замороженных овощей. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "За окном зима, а у нас яркая еда! Время замороженных овощей (1)". Продолжение следует.