Как для обычного берем:

- вареную в мундире картошку ( чистим, конечно)

- вареную морковь ( я не кладу, но полагается)

- соленые огурчики

- свежие огурчики

- горошек из банки

- зеленый лук и зелень по вкусу

Вместо мяса: соевое мясо отваренное со специями и отжатое, либо соевую колбасу, но гораздо вкуснее — шампиньоны из банки. Можно обжарить.

Вместо яиц — адыгейский сыр или тофу. Кто скучает по яйцам =) рекомендую обжарить чуть-чуть.

Все (кроме горошка)  мелко режем. Заправляем соевым майонезом. Приятного!