• Авторизация
Дневник Гжися Лента друзей - Дневник - Полная версия


РУЛЕТИКИ ИЗ ЯЗЫКА С ГРИБАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 11-10-2021 19:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Рулетики из языка с грибами и грецкими орехами


2
ИНГРЕДИЕНТЫ
Репчатый лук 1 штука
Говяжий язык 400 г
Шампиньоны 150 г
Сметана 100 г
Чеснок 3 зубчика
Грецкие орехи 2 столовые ложки
Соль по вкусу

1.Язык хорошенько помойте и положите в подсоленную воду. После этого доведите до кипения, снимите пену, посолите и поперчите. Варите в течение 3–4 часов на небольшом огне. Далее язык положите в холодную воду, очистите от кожицы и нарежьте тонкими кусочками.
2.Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на антипригарной сковороде, смазаной каплей масла. Грибы так же помойте, обсушите, нарежьте тонкими пластинами и добавьте к луку. Жарьте да золотистого цвета и до испарении всей жидкости. Посолите и поперчите.
3.Отдельно помойте, почистите, измельчите через чесночницу чеснок и после этого смешайте с измельченными орехами и обжаренными грибами с луком.
4.После этого полученную массу выложите на кусочки языка, сверните в рулетики, положите на противень и залейте сметаной.
5.После этого поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.
6.Перед подачей рулетики выложите на тарелку, украсьте грецкими орехами и подайте на стол.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РУЛЕТИКИ ИЗ ЯЗЫКА С ГРИБАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ | Гжися - Дневник Гжися | Лента друзей Гжися / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»