• Авторизация


Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! 17-01-2016 18:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.

[646x485]

[показать]

  • филе трески 1 кг

для маринада:

 

  • вода 250 мл
  • уксус 9% 3 ст.л
  • растительное масло 100 мл
  • соль, перец по вкусу

для начинки:

  • сыр твёрдых сортов 200 гр
  • яйцо 2 шт
  • лук зелёный 50 гр
  • [показать]
  • Шаг 1

    Подготовить продукты.
     

    Шаг 2

    Сделать маринад: в воду добавить соль, перец, уксус и масло. Залить рыбу маринадом и оставить на 30 минут. Затем откинуть рыбу на дуршлаг, чтобы стёк маринад. Приготовить начинку: яйца сварить и остудить. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца мелко порезать, лук мелко порубить. Соединить яйца с луком и хорошо перемешать.
     

    Шаг 3

    На фольгу, смазанную маслом, положить один пласт филе и посыпать тёртым сыром.
     

    Шаг 4

    Затем выложить яйца с луком и снова посыпать сыром.
     

    Шаг 5

    Закрыть вторым пластом рыбы.
     

    Шаг 6

    Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень. Духовку заранее разогреть. Запечь рыбу в духовке при температуре 250 градусов примерно 20 минут.
     

    Шаг 7

    Готовую рыбу аккуратно развернуть и нарезать на порции.
     
     
     
     
     
     
     
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! | Ольга_Трусевич - Дневник Ольга_Трусевич | Лента друзей Ольга_Трусевич / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»