Для похудения мы привыкли использовать продукты с минимальным процентом жира, или и вовсе придерживаться строгих ограничений.
Неверно как первое, так и второе, так как даже чтоб похудеть, можно использовать привычные продукты.
Например, та же куриная грудка. Мы привыкли, что для похудения нужно есть сухое, отварное куриное филе с минимумом соли и специй.
Или если салат из свежих овощей, то без соли, заправки и т.д.
Этот рецепт салата содержит сразу 2 главных плюса, которые помогут тем, кто следит за своей фигурой, или придерживается белково-углеводных чередований.
Он содержит курицу - то есть полноценный белок; и капусту с огурцом - клетчатку;
Для приготовления салата не нужны сложные продукты, и даже в зимне-весеннее время они найдутся в каждом супермаркете:
1. Пекинская капуста (чуть больше половины кочана);
2. Куриное филе (1 небольшая половинка);
3. 2 свежих огурца среднего размера;
4. Половина пучка зеленого лука;
5. Нежирный греческий йогурт или сметана;
6. Соль, перец совсем по чуть-чуть;
Приготовление салата:
1. Пекинскую капусту нашинковать некрупно;
2. Куриное филе сварить в чуть соленой воде; остудить и нарезать некрупными кубиками;
3. Огурец вымыть, очистить от кожуры; нарезать тонкими полосками или кубиками;
4. Зеленый лук мелко нарезать, предварительно вымыв;
5. В салатнице смешать курицу, огурец, пекинскую капусту, йогурт, зеленый лук; посолить, поперчить; перемешать; украсить стелой зеленого лука;
6. Подавать как отдельное блюдо, или в дополнение к чему-либо;
Польза салата:
1. Быстро готовится;
2. Не требует сложных ингредиентов;
3. Содержит белок (курица и йогурт), витамины (капуста и огурец);
4. Не содержит майонеза, так как он заменяется йогуртом без добавок;
5. Сытный, питательный, быстро усваивается; подойдет для ужина в качестве легкоусвояемого блюда;
https://zen.yandex.ru/media/pp_dieti_i_pohudenie/b...-tela-5c762fda81cc9f00ae5e817f