Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс с апельсинами на праздничный стол и для семейного чаепития




Делюсь с вами рецептом просто обалденного шоколадного кекса с начинкой. Это мой эксперимент, который получился на ура. Начинкой для шоколадного кекса послужит сметанная заливка и апельсин. Украсим кекс темным и белым шоколадом. Приготовьте кекс для семейного чаепития или на праздничный стол.

Шоколадный кекс с апельсинами:
Тесто:
Молоко - 220 мл
Мука - 180 г
Масло сливочное - 100 г (размягченное)
Сахар - 100 г
Яйцо - 2 шт
Какао - 60 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Соль - щепотка

Сметанная заливка:
Сметана - 250 г
Сах. пудра - 60 г
Желатин - 10 г
Вода - 60 г
Апельсин - 1,5 шт

Шоколад темный - 80 г
Шоколад белый - 20 г
Растит. масло - 1,5 ст.л

Очень вам рекомендую попробовать этот шоколадный кекс с апельсином и удивить своих родных и гостей. Очень вкусно и просто.