Оладьи без яиц и молока
Состав:
4 стакана муки (700 г)
2, 5 стакана воды (620 г)
2 ч.л. сухих дрожжей Саф-момент (11г)
4 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли (с горкой)
растительное масло без запаха для обжаривания

Приготовление:
Смешать все продукты в указанной последовательности
( по консистенции тесто должно быть как густая сметана)
и поставить примерно на 1 час в тёплое место , пока тесто
не увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Тесто не перемешивать! Жарить на разогретой сковороде
на большом огне до золотистого цвета. Очень вкусно
получается, если посыпать готовые оладьи сахарной
пудрой)))))
Приятного аппетита!
источник: http://forum.say7.info/topic12764.html

Пирог из ничего

Пирог из ничего:
Для теста:
На 1 стакан воды-1 ч.л. соли,1 ст.ложку сахара,пакетик дрожжей,6 ст.л ,подсолнечного масла,муки столько сколько возьмет тесто.

Замесить тесто,сразу делать пирог(начинка любая),хорошо подходит и для булочек,только сахара нужно побольше.Дать расстояться 20 минут и выпекать.
Всё!
Приятного аппетита!

источник: http://forum.say7.info/topic12764.html

От себя скажу - помоему можно обойтись и без дрожжей