Масленица. Я, правда масленицу не праздную, но вот блины пеку и ем круглый год.... Хотелось бы поделиться как пеку блины, кому не говорю все удивляются.
Вместо молока я лью сыворотку, молоко зимой дорогое а сыворотка копейки.
Вкусные получаются, очень, даже очень.
Вот и мой рецептик:
6 яиц;
пол стакана сахара;
мука 700 гр;
сыворотка 1 литр с капелюшечкой;
масло подсолнечное 4 столовых ложки.
И вот фото моих блинов.
[700x525]

P.S. Пока готовилась к фото сессии, половину уже умулумурили, ну на Здоровье.