Салат *Снежная горка*



[показать]

Источник: рассылкa ежедневных новостей LiveInternet рецепт ПоварёнокСПоварёшкой

2 средних яблока (320 гр.)
2 средних моркови (150 гр.)
3 вареных яйца
1 банка консервированного лосося



[показать]

Размять вилкой в тарелочке лосось с целым яйцом и желтками двух яиц (белки оставить для украшения), добавить майонез.
Натереть на терке морковь, смешать с майонезом во второй тарелочке.
В третьей смешать с майонезом натертые яблоки.

[показать]

Выложить миску пищевой пленкой.
На дно уложить половину яблок, ложкой прижимая массу к бортикам.
Затем половину лосося,
сверху - половину моркови.
Затем снова яблоки,
лосось,
морковь.
На миску сверху положить блюдо, в котором салат подадите на стол. Переверните, снимите миску и пленку.
Верх украсить натертым белком.
Приятного аппетита!

[показать]