С приближением Пасхи каждая хозяйка начинает искать рецепты пасхальных блюд. Хочется что-то приготовить вкусное и необычное. Вот, например, курица. Из мяса курицы можно приготовить множество простых и вкусных блюд – запечь его в духовке с овощами или пожарить на сковороде, приготовить отбивные или шашлыки. Вкусными получаются куриные котлеты. 

 

А давайте попробуем совместить пасхальный кулич и жаркое из курицы. Получится оригинальное и очень вкусное блюдо. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста:

100 г маргарина, 

две столовых ложки майонеза,

две столовых ложки жирной сметаны, 

одна чайная ложка водки, 

два с половиной стакана муки пшеничной высшего сорта,

половина чайной ложки соли,

одна щепотка сахарного песка. 

 

для приготовления начинки:

курица весом около 1,7 кг, 

половина стручка болгарского перца, 

небольшой стебель лука-порей, 

две репчатых луковицы, 

по вкусу соль и перец. 

 

для украшения:

100 г 25% сметаны, 

одна вареная морковь среднего размера, 

рубленая зелень петрушки (стебли). 

Теперь начинаем готовить вкусное пасхальное блюдо. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь