• Авторизация
Дневник YULIARIS Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадно-банановый торт без выпечки 27-01-2011 00:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Шоколадно-банановый торт без выпечки

Цитата сообщения Танюша64  

 

Шоколадно-банановый торт

 

Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

 

 

Понадобится: 200г печенья (например, «К чаю»), 50г сливочного масла, 400мл сметаны, ½ стакана молока, 4 ст.л. сахара, 3 ст.л. с горой какао порошка, 1 упаковка желатина (10г), 2 банана.

 

[400x300] Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
[400x300] Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
[400x300]

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.
[400x286] Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
[400x300] Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
[400x300] Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
   
[400x300] Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
[400x300] Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.

 

[400x280]

 

[400x300]

 
[показать] ilonka (       
 Рецепт с сайта:www.chef.com.ua
 

[user=Рецепты_от_Белки

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
Snuma 27-01-2011-00:14 удалить
обалдеть:) спасибо! утащила в цитатник:)
Обратиться - Ответить - К полной версии
22-11-2011-12:50 удалить
Кто делал , подскажите вкусный получается?
Обратиться - Ответить - К полной версии
23-11-2011-18:54 удалить
Почему-то вышел очень жидкий крем... О_о поставила в холодильник, но почему-то думаю, что он не застынет и масла ушло 100 гр примерно((
Обратиться - Ответить - К полной версии
27-11-2011-12:20 удалить
У меня тоже жидкий получился, может миксером мешать всю массу шоколадную нужно было, или чего то не хватает
Обратиться - Ответить - К полной версии
05-12-2011-18:02 удалить
http://smajliki.ru/smilie-870419943.html
Обратиться - Ответить - К полной версии
13-12-2011-16:47 удалить
Ответ на комментарий # Очень вкусный тортик!!! У меня тоже получился жидкий крем, но я просто побольше желатина добавила!
Обратиться - Ответить - К полной версии
08-01-2012-01:46 удалить
Ем вот)Очень понраивлся)Вкус очень легкий, из-за сметаны отчасти, ненавязчивый, хотя, я сахара спациально поменьше клала - не люблю приторность)Выглядит очень симпотично, как десерт в кондитерской)Украсила ягодками, конфеты сверху мне кажутся лишними, не ложила)А еще и правда желатина положила грамм 15, так как крем казался жидким, и комментов ваших начиталась)Но думаю и с 10гр застыл бы все-таик)Хотя так быстрее, вечером сделала - ночью ем уже, готов xD
Обратиться - Ответить - К полной версии
29-03-2012-17:09 удалить
Ну, очень вкусно! спасибо за рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
30-04-2012-21:49 удалить
Девочки, делала такой тортик. Только вниз использовала бисквитный корж, выпекала. Очень хорошо получилось. Обращаю всех внимание: используйте сметану не менее 25-30 %. Иначе крем будет жидкий и не застынет. У меня плохо сначала получилось из 15% сметаны, но я быстро приготовила вторую порцию крема из 25% и все застыло. Всем удачи и вкусных тортиков!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадно-банановый торт без выпечки | YULIARIS - Блог полезной информации | Лента друзей YULIARIS / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»