Горячий шоколад

[показать]

Напиток на основе шоколада.

Ингредиенты:

100 г шоколада (черного или молочного)
200 мл сливок (10%-20%)
300 мл молока
1 ст.л. без горки крахмала

[показать]

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки.

[показать]

Крахмал залить 50 мл молока, перемешать.

[показать]

Остальное молоко и сливки налить в кастрюлю с толстым дном, добавить шоколад.

[показать]

Нагревать, постоянно помешивая, пока весь шоколад хорошо не расплавится, и смесь станет однородной.
Затем довести почти до кипения, влить разведенный крахмал, перемешать, выключить огонь.

[показать]

Подавать горячим.

[показать]

http://www.kamelena.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Горячий шоколад | tinatini - Дневник tinatini | Лента друзей tinatini / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»