• Авторизация


Новогодний салат "заяц 2011" 18-12-2010 07:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 

Салат "заяц 2011" приготовлен специально к Новому году. [показать]Как известно, 2011 год - это год зайца. [показать] И чтобы порадовать "хозяина года", на праздничный стол можно подать этот красивый и вкусный салат. Салат выкладывается слоями. Чтобы удобнее было придать салату форму зайца, ингредиенты каждого слоя сразу заправляются майонезом.

 
Ингредиенты для приготовления салата "заяц 2011"
    1.     свинина - 500 г
    2.     яйцо - 5 шт.
    3.     картофель - 4 шт.
    4.     морковь - 2 шт.

    5.     чеснок - 2 зубчика майонез

Пошаговое приготовление салата "заяц 2011" [показать] [показать] [показать]
Перед приготовлением салата "заяц 2011" необходимо отварить картофель и яйца.
 салат "заяц 2011"
Свинину отварить до готовности. При варке свинину нужно посолить и добавить перец горошком и лавровый лист. Остудить.

 салат "заяц 2011"

Остывшую свинину мелко порезать.
 салат "заяц 2011"

Заправить майонезом.

 салат "заяц 2011"
 
Выложить на блюдо в форме зайца.

 салат "заяц 2011"

Отделить белки от желтков. Белки отложить, а желтки мелко порезать.

 салат "заяц 2011"
 
Вареный картофель измельчить.

 салат "заяц 2011"
Смешать картофель с измельченными желтками и заправить майонезом.

 салат "заяц 2011"
Выложить смесь на свинину.

 салат "заяц 2011"
 
Сырую морковь потереть на мелкой терке.

 салат "заяц 2011"
Смешать тертую морковь с пропущенным через пресс чесноком и заправить майонезом.

 салат "заяц 2011"
Смесь моркови с чесноком и майонезам выложить сверху на салат.

image
Яичные белки потереть на крупной терке.

 салат "заяц 2011"
Посыпать салат сверху тертым белком.

 салат "заяц 2011"
Из маслин сделать зайцу глаза, нос и рот. Салат "заяц 2011" готов.
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Новогодний салат "заяц 2011" | Ирина_Сапрыкина - Дневник Ирина_Сапрыкина | Лента друзей Ирина_Сапрыкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»