| КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ | |
|
З кг кабачков очищенных от кожуры и семян пропустить через мясорубку с 0,5 кг лука ,добавить 250 г майонеза пожирнее, 250 г томатной пасты, 150 г растительного масла,перемешать и варить 1 час,затем положить 0,5 ст. сахара, 2 ст. ложки соли, 0,5 ч. ложки молотого чёрного перца, 1 лаврушку и ещё поварить 1 час,лаврушку вынуть горячую икру разложить в чистые банки и закатать. Попробуйте обязательно ! Вам понравится ! |