[700x466]
Ингредиенты:

Печенье — 150 г
Сливочное масло (растопленное) — 70 г
Сливки 33% (охлажденные) — 200 мл
Сливочный сыр к. т. — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Свежая клубника — 120 г

Приготовление:

1. Измельчите печенье в крошку. Добавьте масло и перемешайте до однородности. Поместите массу в банку, уплотните и охладите.
2. Взбейте сливки до мягких пиков. Продолжая взбивать, введите порциями сахарную пудру. Добавьте сливочный сыр и взбейте массу в пышный крем.
3. Выложите крем поверх основы и охладите. Украсьте клубникой и подавайте.

Приятного аппетита!