Это цитата сообщения lenysia31 Оригинальное сообщение

Торт с орехами, маком и изюмом

Торт “Наташа”

Это лакомство с грецкими орехами в свое время покорило многие советские сердца. Десерт очень сытный и сладкий, приготовить его смогут даже мужчины, ведь замешивание теста не требует специальных навыков в кулинарии, а крем максимально прост.

Ингредиенты:

Для теста:

сахар — 300 граммов
3 яйца
сметана — 300 граммов
мука — полтора стакана
крахмал — 3 чайных ложки
сода — 8 граммов
мак — 100 граммов
орехи грецкие рубленые — 0,5 чашки
изюм — 0,5 чашки
Для крема:

сметана — 700 граммов
сахар — 1,5 стакана
Способ приготовления:

Этот восхитительный торт состоит из трех разнообразных коржей. Готовятся они все одинаково, единственное отличие — наполнители. В одну часть теста добавляется мак, в другую часть — изюм, а в третью — рубленые обжаренные орехи. Чтобы приготовить тесто-основу, взбейте миксером яйца с сахаром, затем выложите сметану, всыпьте соду и понемногу вводите просеянную муку с крахмалом. Массу разделите на 3 равные части и добавьте в каждую из них наполнитель. Подготовьте разъемную форму: выложите ее бумагой для выпечки и дополнительно промажьте растительным маслом.

Включите духовку, прогрейте ее до 180 градусов и выпекайте коржи по очереди. Пока тесто пропекается, приготовьте крем: просто взбейте сметану с сахаром до его полного растворения. Когда коржи немного остынут, щедро пропитайте их кремом. Украсьте рубленными орехами и маком. Когда торт настоится 2-3 часа в холодильнике, можете приглашать близких к столу. Приятного чаепития!

торт с изюмом орехами и маком