Без заголовка
19-08-2012 19:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Баклажаны фаршированные.
Баклажаны фаршированные.
[700x525]
Ингридиенты:
500 г баклажан;
300 г фарша;
250 г помидор;
150 г лука;
100 г сыра;
3 зубчика чеснока;
оливковое масло;
соль;
перец.
[700x525]
Приготовление:
разрезать баклажаны вдоль на две части;
[700x500]
ложкой вынуть мякоть из каждой половины баклажан;
[700x482]
мякоть залить водой и оставить на 20-30 мин.;
[700x585]
лук и чеснок мелко покрошить;
[700x477]
слить воду с мякоти баклажан, отжать и нарезать мелкими кубиками;
[700x525]
помидоры нарезать мелкими кубиками;
[700x490]
лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета;
[700x525]
к обжареному чесноку и луку добавить фарш и жарить его в течении 10-15 мин. на небольшом огне. после этого добавить помидоры и мякоть баклажана, посолить, поперчить, жарить до полной готовности;
[700x525]
наполнить начинкой половинки баклажан, после этого выложить их в форму для запекания;
[700x525]
сыр натереть на мелкой терке;
[700x525]
посыпать каждый баклажан сыром и выпекать в разогретой до 180 град. духовке в течении 30-40 мин.
[700x525]
перед подачей на стол посыпать баклажаны мелко нарезаной зеленью.
[700x525]
Приятного аппетита!
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Баклажаны фаршированные.
[700x525]Ингридиенты:
500 г баклажан;
300 г фарша;
250 г помидор;
150 г лука;
100 г сыра;
3 зубчика чеснока;
оливковое масло;
соль;
перец.
[700x525]Приготовление:
разрезать баклажаны вдоль на две части;
[700x500]ложкой вынуть мякоть из каждой половины баклажан;
[700x482]мякоть залить водой и оставить на 20-30 мин.;
[700x585]лук и чеснок мелко покрошить;
[700x477]слить воду с мякоти баклажан, отжать и нарезать мелкими кубиками;
[700x525]помидоры нарезать мелкими кубиками;
[700x490]лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета;
[700x525]к обжареному чесноку и луку добавить фарш и жарить его в течении 10-15 мин. на небольшом огне. после этого добавить помидоры и мякоть баклажана, посолить, поперчить, жарить до полной готовности;
[700x525]наполнить начинкой половинки баклажан, после этого выложить их в форму для запекания;
[700x525]сыр натереть на мелкой терке;
[700x525]посыпать каждый баклажан сыром и выпекать в разогретой до 180 град. духовке в течении 30-40 мин.
[700x525]перед подачей на стол посыпать баклажаны мелко нарезаной зеленью.
[700x525]Приятного аппетита!
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Гоша_Марчук - Дневник Гоша_Марчук |
Лента друзей Гоша_Марчук
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»