• Авторизация
Дневник Арина_Ярига Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капуста вкусная 25-09-2014 16:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[640x480]

2 кг.капусты,2 средние свеклы,2 головки чеснока,4 средние моркови.Маринад :800 г. воды,пол стакана песка, 2 ст. ложки соли,, пол стакана масла,1 ст.ложка эссенции.Капусту нашинковать,свеклу и морковь натереть на терке,чеснок раздавить.все перемешать и уложить в банки.кипящим маринадом залить капусту,оставить остывать.Можно есть сразу как салат, но лучше сделать на ночь,чтобы настоялась.Хранить в холодильнике.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (15):
TajaArm 25-09-2014-16:44 удалить
понравилось очень - иду за капустой спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Обратиться - Ответить - К полной версии
Арина_Ярига 25-09-2014-17:10 удалить
Ответ на комментарий TajaArm # удачи вам
Обратиться - Ответить - К полной версии
LaRiSSaNiK 25-09-2014-17:12 удалить
спасибо за рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
nadezhda5134 25-09-2014-22:27 удалить
Ответ на комментарий Арина_Ярига # Ариночка, я делала в кастрюле, крупно резала, свеклу брусочками. И под гнет. В этот раз сделаю по твоему рецепту. Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Арина_Ярига 26-09-2014-11:18 удалить
Ответ на комментарий nadezhda5134 # а как тебе кусками?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Арина_Ярига 26-09-2014-11:24 удалить
Ответ на комментарий nadezhda5134 # черкни как делала,а то мне что то лень уже все стругать
Обратиться - Ответить - К полной версии
nadezhda5134 26-09-2014-11:52 удалить
Капуста красная - 3,5 кг капусты, качан разрезать на 4-6 частей немного разлохматить листья, 2 крупные моркови, 2 свеклы. Морковь порезать кружочками, свеклу брусочками, 15 долек чеснока разрезать пополам. Уложить капусту сверху морковь, свеклу, чеснок. Повторить, закончить капустой. Рассол: 1 литр воды, 2 ст.л.соли,1 ст песка, 1 ст. подс. масла. Все вскипятить постоит 5 мин влить 1 ст. уксуса опять вскипятить и залить горячим капусту. Постоит 8 час. положить гнет на двое сутоки с гнетом поставить в холод. Я делала в кастрюле так удобней гнет положить, мне так кажется и 8 часов не выдерживала меньше, мне терпенья не хватает. Стояла на терассе пока не съели, там холодно. Пишу, а у самой слюньки текут.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Арина_Ярига 26-09-2014-12:24 удалить
Ответ на комментарий nadezhda5134 # ух ты.сделаю,отчитаюсь
Обратиться - Ответить - К полной версии
nadezhda5134 26-09-2014-12:35 удалить
Я думаю понравится.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Арина_Ярига 26-09-2014-13:09 удалить
Ответ на комментарий nadezhda5134 # ок))
Обратиться - Ответить - К полной версии
gekata-panti 10-10-2014-09:48 удалить
Аринушка, спасибо! "Напрягу" мужа - пусть кулинарит :))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Арина_Ярига 10-10-2014-11:13 удалить
Ответ на комментарий gekata-panti # Обязательно))) Я своего после Покровы напрягу)))))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (15): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капуста вкусная | Арина_Ярига - Дневник Арина_Ярига | Лента друзей Арина_Ярига / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»