[600x400]

продукты;

— 2 небольших помидора (можно заменить на пассату или помидоры в собственном соку)

— 1 небольшая репчатая луковица

— 2 зубка чеснока

— приправы по вкусу 

С помидоров снять шкуру и ооочень мелко порубить ножом, лук и чеснок так же порубить мелко, практически в кашицу.
 Сначала на оливковом масле слегка обжарить лук и чеснок, потом добавить в сотейник помидоры, несколько щепоток базилика, орегано, посолить, поперчить и тушить до однородной массы, постоянно помешивая