Это цитата сообщения
DragooonFly Оригинальное сообщение"Клубничка"- закуска из сельди и свеклы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут
Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.
Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.
Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.
Из петрушки сделать "хвостики".
1.
[700x468]
2.
[700x467]
3.
[700x445]
4.
[700x468]
5.
[700x468]
6.
[700x468]
hobby-mix.net
Серия сообщений "- декор блюд, сервировка, аксессуары":
Часть 1 - кулинарные сайты
Часть 2 - Подставка из пуговиц
...
Часть 42 - Плетеная корзина- оформление торта кремом. Мастер- класс.
Часть 43 - Скалка Joseph Joseph Adjustable Rolling Pin.
Часть 44 - "Клубничка"- закуска из сельди и свеклы.