[показать]
Пицца уже давным-давно перестала быть чисто итальянским продуктом. По всему миру практически в каждой семье есть свои любимые рецепты по приготовлению пиццы. Этой кулинарной глобализации и посвящен проект по созданию миниатюрных пицц в виде флагов различных стран от блога Tiny Urban Kitchen.
[показать]Трудно найти страну, в которой бы не любили пиццу. Наверняка, даже в закрытых тоталитарных обществах типа Северной Кореи или Мьянмы есть определенная категория людей, которая не прочь полакомиться этим некогда итальянским блюдом.
[показать]И, конечно же, в каждой стране, да и в каждой семье сложились свои специфические правила и рецепты создания пиццы, учитывающие местные кулинарные традиции и местные продукты.
[показать]Вот в блоге Tiny Urban Kitchen и появился проект, посвященный этим местным традициям приготовления пиццы. Создала его пользователь, известная в этом блоге под ником Jen, которая решила после возвращения из поездки в какую-либо из стран мира, создавать по особой пицце в виде флага этой страны и с использованием продуктов, свойственных традиционной кухне этой страны.
[показать]К примеру, начинкой для пиццы в виде флага Японии стал рис и кусочек лосося. Флаг США создан из синего картофеля, сыра моцарелла и бекона. Флаг Канады – из помидора, лука и томатного соуса, заправленных кленовым сиропом. Ну а флаг Велибобритании сделан при помощи сосисок, ветчины и плавленого сыра.
[показать]Всего в арсенале Jen около двух десятков подобных пицц в виде флагов стран. Но она продолжает путешествовать и, следовательно, в скором будущем можно ждать от нее новых кулинарных геополитических шедевров.
[показать]