Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой бисквитный рулет с вареньем (очень удачный бисквит)
Я давно искала хороший ,но простой рецепт рулета с вареньем, обязательно чтобы было быстро, дешево и конечно вкусно! Вот такой попался универсальный рецепт, его можно приготовить просто с вареньем, или с добавлением других начинок по вкусу. Также корж можно испечь с какао и получится шоколадный рулет.
[показать]
[показать]
В глубокую миску вбить яйца, добавить сахар.
Миксером хорошо взбить до красивой белой пены.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Не забудьте добавить ваниль или другие ароматы по вашему вкусу.
Берем большой противень от духовки и застилаем его бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
Заливаем тесто в противень и равномерно распределяем ложкой.
Выпекаем корж в течении 10 минут при 200 градусах - будьте внимательны, не отходите далеко чтобы не пережарить рулет.
Пока корж горячий, заворачиваем его вместе с бумагой и даем полностью остыть.
Затем осторожно разворачиваем и снимаем бумагу или силикон.
Хорошо промазать вареньем, джемом или любым кремом по вкусу.
Свернуть в плотный рулет и можно дать ему пропитаться 2-3 часа.
Но можно разрезать сразу и украсить по желанию сахарной пудрой.
Рулет получился нежный, пышный и вкусный.
Приятного Аппетита!