• Авторизация


Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска 12-09-2012 06:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска

Очень вкусное блюдо! Мне оно так понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!

[400x449]

 

фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете 
 
начинка
лук - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйцо - 5 шт.
сыр - 200 г.
майонез
соль, перец
(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)
 
Приготовление:
 
 Приготовить фарш, как на котлеты.
 
 
Лук спассеровать на растительном масле. 
 Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
 Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
 Сыр натереть на крупной тёрке.
 Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
 
 
Сверху выложить слой обжаренного лука
 
 
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
 
На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.
 
Сверху слой натёртого сыра. И залить майонезом.
 
 
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
 
 
Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...
 Вот в разрезе
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска | Olya_Glinchenko - Дневник Olya_Glinchenko | Лента друзей Olya_Glinchenko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»