невероятно вкусный МЯСНОЙ РУЛЕТ с языком и орехами
24-04-2013 11:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятно вкусный МЯСНОЙ РУЛЕТ с языком и орехами
Рецепт праздничного рулета из рубленого мяса специально к пасхальному столу. Блюда пасхального стола должны быть не только вкусными, но и красивыми. Яркий тому пример - мясной рулет с языком и орехами. Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, орехи и сыр! Попробуйте, не пожалеете!
[700x525]
мясной фарш - 1 кг;
язык свиной - 2 шт.;
орехи грецкие - 1 стакан;
яйцо куриное - 2 шт.;
булка - 4 кусочка;
итальянские травы - по вкусу;
лук-порошок - по вкусу;
чеснок-порошок - по вкусу;
перец черный - по вкусу;
соль - по вкусу;
молоко - 100 мл;
сыр твердый - 150 г;
горчица - 2 ч. л.;
растительное масло - для смазки фольги.
[235x35]
[450x338]Отвариваем свиные языки до готовности, сразу же погружаем в холодную воду (для того, чтобы они лучше чистились) и очищаем.
[450x338]Выкладываем фарш в миску (у меня свино-говяжий), солим, перчим,
[450x338]добавляем лук и чеснок в пудре, итальянские травы,
[450x338]затем кладем яйца, горчицу, предварительно замоченную в молоке и отжатую булку, хорошенько все вымешиваем.
[450x338]Грецкие орехи измельчаем до состояния мелкой крошки.
[450x338]Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем его с орехами.
[450x338]Фольгу слегка смазываем растительным маслом, а затем выкладываем подготовленный фарш и разравниваем.
[450x338]На фарш выкладываем ровным слоем орехово-сырную массу.
[450x338]Отступив от края 3-4 см кладем языки,
[450x338]а затем с помощью фольги формируем мясной рулет.
[394x525]Рулет плотно заворачиваем в фольгу, кладем его на противень и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на час. После этого аккуратно открываем фольгу и в таком виде запекаем мясной рулет с языком и орехами еще минут 10 для зарумянивания.
[450x338]Рулет нарезаем порционными кусками. Употреблять мясной рулет с языком и орехами можно как в горячем, так и в холодном виде.
cook.rutxt.ru
Отдых в Евпатории – это яркое солнце, оставляющее на вашем теле неповторимый загар.
Отдых в Евпатории – это море, встречающее вас белопенной волной, погружение в которое подарит вам неповторимое блаженство. Отдых в Евпатории – это...бесконечное море, теплое солнце и чудесные пляжи, незабываемые закаты и рассветы. Кроме того, Евпатория один из самых чистых курортов Крыма и лучшее место для отдыха на Черном море.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятно вкусный МЯСНОЙ РУЛЕТ с языком и орехами
Рецепт праздничного рулета из рубленого мяса специально к пасхальному столу. Блюда пасхального стола должны быть не только вкусными, но и красивыми. Яркий тому пример - мясной рулет с языком и орехами. Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, орехи и сыр! Попробуйте, не пожалеете!
[700x525]мясной фарш - 1 кг;
язык свиной - 2 шт.;
орехи грецкие - 1 стакан;
яйцо куриное - 2 шт.;
булка - 4 кусочка;
итальянские травы - по вкусу;
лук-порошок - по вкусу;
чеснок-порошок - по вкусу;
перец черный - по вкусу;
соль - по вкусу;
молоко - 100 мл;
сыр твердый - 150 г;
горчица - 2 ч. л.;
растительное масло - для смазки фольги.
[235x35] [450x338]Отвариваем свиные языки до готовности, сразу же погружаем в холодную воду (для того, чтобы они лучше чистились) и очищаем. [450x338]Выкладываем фарш в миску (у меня свино-говяжий), солим, перчим, [450x338]добавляем лук и чеснок в пудре, итальянские травы, [450x338]затем кладем яйца, горчицу, предварительно замоченную в молоке и отжатую булку, хорошенько все вымешиваем. [450x338]Грецкие орехи измельчаем до состояния мелкой крошки. [450x338]Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем его с орехами. [450x338]Фольгу слегка смазываем растительным маслом, а затем выкладываем подготовленный фарш и разравниваем. [450x338]На фарш выкладываем ровным слоем орехово-сырную массу. [450x338]Отступив от края 3-4 см кладем языки, [450x338]а затем с помощью фольги формируем мясной рулет. [394x525]Рулет плотно заворачиваем в фольгу, кладем его на противень и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на час. После этого аккуратно открываем фольгу и в таком виде запекаем мясной рулет с языком и орехами еще минут 10 для зарумянивания. [450x338]Рулет нарезаем порционными кусками. Употреблять мясной рулет с языком и орехами можно как в горячем, так и в холодном виде.cook.rutxt.ru
Отдых в Евпатории – это яркое солнце, оставляющее на вашем теле неповторимый загар. Отдых в Евпатории – это море, встречающее вас белопенной волной, погружение в которое подарит вам неповторимое блаженство. Отдых в Евпатории – это...бесконечное море, теплое солнце и чудесные пляжи, незабываемые закаты и рассветы. Кроме того, Евпатория один из самых чистых курортов Крыма и лучшее место для отдыха на Черном море.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник невероятно вкусный МЯСНОЙ РУЛЕТ с языком и орехами | larisa_bragoi - Дневник larisa_bragoi |
Лента друзей larisa_bragoi
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»