Это цитата сообщения Тигридия Оригинальное сообщение

Баранки на сгущенке от Ириски

Фото и рецепт автораhttp://irisecka.livejournal.com/86526.html#cutid1
1 банка сгущённого молока
2 яйца (+ 1 яйцо - на смазку)
0,5 ч.л соды
щепотка соли
3,5 стакана муки

Для посыпки: мак, тмин, сахар

- В сгущённое молоко добавить яйца, соль и соду - тщательно перемешать.
- Добавить постепенно просеянную муку, замесить мягкое тесто.
- Из теста нарезать полоски, скатать из них валики и сформировать баранки. Чуть растянуть заготовку, чтобы дырочка была побольше, т.к. при выпечки они увеличиваются в размерах.
- Смазать взбитым яйцом, обсыпать сверху.
- Печь при 180* 15-20 минут.
[640x480]