[418x530]

` Рисовая бумага 5-6 листов
` Снежный краб 150г
` Креветки очищенные 200г
` Огурец 3 шт
` Творожный сыр 80г
` Икра мойвы с креветкой 90г

Рисовую бумагу ломаем на 4 части, очень легко просто сложите листик он сломается) обжариваем на разогретом растительном масле по 5 сек. и они превращаются в хрустящие чипсы большого размера как облачка

Для начинки смешиваем снежного краба предварительно разобранного на волокна, креветки обжаренные с чесноком в кисло сладком соусе, порезанный огурец, икру мойвы и творожный сыр.
Хорошо вымешиваем и фаршируем наши чипсы

Получается очень необычная подача