Действительно, это очень вкусно, остановиться невозможно! Да ещё и очень белково 

[460x552]

На 4 лепёшки вам понадобится:

-творог в пачке (мягкий) 180 гр.
-яйцо С1 1 шт.
-сыр сулугуни 80 гр.
-мука 25 гр. (или 1 ст. л. с горкой)
-соль щепотка

Сыр натрите на мелкой терке, соедините все продукты и перемешайте.

Визуально разделите тесто на 4 части, выложите на пергамент (силиконизированный) и сформируйте 4 лепёшки при помощи лопатки.

Выпекайте при 180°С в течение 20-25 минут. Только ставьте в уже разогретую духовку.

Для начинки можно использовать все, что найдете в холодильнике

Приятного аппетита