Сладкое без вреда для фигуры? С Nemoloko это так легко! Давайте приготовим низкокалорийный йогуртовый торт.

 

Ингредиенты:

 

- Печенье постное – 250 г;

- Йогурт Nemoloko (любимый вкус) – 500 мл;

- Агар-агар – 17 – 20 г;

- Веганский спред – 50 г;

- Вода кипячёная – 250 мл;

- Ягоды – 100 – 150 г;

- Сахар – по вкусу.

 

Агар-агар залейте кипячёной водой, дайте набухнуть 20 минут. Печенье измельчите, используя блендер. Добавьте мягкий спред в измельчённое печенье и тщательно перемешайте. 

 

Форму для торта застелите пищевой плёнкой, лучше использовать разъёмную форму. Массу из печенья и масла выложите коржом с бортиками, плотно утрамбовав. На корж выложите равномерно ягоды и поставьте в холодильник.

 

Разбухший агар-агар разогрейте на огне и прокипятите 2-3 минуты, тщательно перемешивая. Затем быстро смешайте с йогуртом. Йогурт должен быть тёплый. Залейте йогурт в форму и поставьте в холодное место на 1-2 часа до полного застывания.

 

Когда йогуртовый торт полностью застынет - это значит, что он готов. Достаньте торт из формы, уберите плёнку, выложите на блюдо. Можно подавать к столу!