Ингредиенты:
Перец сладкий (у меня Ласточка): 6-7 небольших на банку 1,5л
Капуста: 500г
Морковь: 200г
Чеснок: 1 головка

Маринад на 2 банки 1,5л:
Вода: 1л
Уксус 9%: 150г
Масло раст.: 100мл
Сахар: 150г
Мёд: 20г (исключите, если мёд вам нельзя)
Соль: 30г
Перец душистый: 3шт
Лавровый лист: 2 маленьких
Выход: 2 банки по 1,5л

Фаршированный перец в томатном соке, сюда можно сделать такую заливку: https://vk.com/wall-207562671_8713