170 г крахмала (стакан 200 г)

Стакан просеянной муки

Стакан сахара

100 г сливочного или Раст. Масла

4 ст.л. сметаны

1 ч.л. разрыхлителя + на кончике ножа гашёной соды

Смешать. Как густая сметана, накладывать ложкой. Добавки по вкусу. Кексы. 180 но. 20 мин. Не зарумянивать сильно, до золотистого цвета. После остывания посыпать пудрой.