Это просто вкуснейший кекс, по вкусу он похож на шоколадный брауни, влажный, сочный с насыщенным шоколадным вкусом. А в сочетании с творожно-кокосовой начинкой получается совсем необычным. Начинка не похожа на обычный творог, в сочетании с кокосом она приобретает интересный и приятный вкус.
Ингредиенты:
Тесто: Сливочное масло: 120г
Яйца: 3шт
Сахар: 250г
Какао: 80г
Мука: 250г
Разрыхлитель: 10г
Ванилин: щеп. Начинка:
Творог: 400г
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Кокосовая стружка: 80г